Σε μια από τις ωραιότερες περιοχές των ανατολικών ακτών της Λέσβου, βρίσκεται το χωριό Πύργοι Θερμής, σε απόσταση 10 χιλιομέτρων βορειότερα από την πόλη της Μυτιλήνης. Μπροστά στην πανέμορφη αγκαλιά της νησιωτικής αυτής γης, ένας πανέμορφος κόσμος, γεμάτος με σπάνιες χάρες και εικόνες ιδανικές, ξεπροβάλλει μαζί με το φως του ήλιου, ζωγραφίζοντας με τα πιο φανταχτερά χρώματα τον ουρανό και τα σύννεφα, καθώς καθρεφτίζονται στα καταγάλανα νερά της θάλασσας του Αιγαίου. Αγκαλιάζουν στην απεραντοσύνη τους τούτη τη γη, σαν μια αρμονική συμφωνία που αποκαλύπτει τον παραδεισένιο και αγιασμένο τόπο της Θερμής, γαλήνιο, ήρεμο.
σ.α.

Τρίτη, 29 Ιανουαρίου 2013

Η διατροφή δρα θετικά στην καταπολέμηση του άγχους


Οι ρυθμοί ζωής πλέον έχουν γίνει πολύ γρήγοροι. Συνεχώς ο καθένας από μας «τρέχει» για προλάβει κάτι, είτε αυτό είναι ένα λεωφορείο, είτε μια διορία, είτε η προθεσμία λήξης ενός δανείου. Αν σε αυτά συνυπολογίσουμε και την αβεβαιότητα για το μέλλον, με βάση τις πρόσφατες εξελίξεις στη χώρα μας, τότε όλοι αντιλαμβανόμαστε ότι το άγχος κατέχει κυρίαρχη θέση στη ζωή μας. Πέρα από τις τεχνικές των ψυχολόγων και τις προσωπικές διεξόδους, που έχει αναπτύξει ο καθένας μας για τη μείωση του άγχους και τη βελτίωση της διάθεσής του, υπάρχει και ένα ακόμα όπλο στα χέρια μας: η διατροφή! Υπάρχουν τρόφιμα και ομάδες τροφίμων που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων άγχους στην καθημερινότητά και στη βελτίωση της διάθεσής. Διαβάστε ποιες είναι οι τροφές-«αντίδοτα» στο άγχος και στην κακή διάθεση…

Πέμπτη, 17 Ιανουαρίου 2013

Συμβουλές για την αγορά φρέσκων ψαριών

Θα ήθελα να ξεκινήσω το άρθρο αυτό τονίζοντας πως καλό και νόστιμο ψάρι δεν είναι απαραίτητα το ακριβό ψάρι, αλλά το φρέσκο ψάρι. Γαύρος φρεσκοψαρεμένος με ένα πιάτο πικρόχορτα θεωρώ πως απογειώνουν τον ουρανίσκο κάθε απαιτητικού καλοφαγά. Το ίδιο και οι κολιοί αλλά και οι παλαμίδες και κάθε ψαράκι που κατατάσσεται στην κατηγορία Βήτα, μπορεί άνετα να υποσκελίσει τα ψάρια της κατηγορίας Άλφα που όμως δεν είναι συνήθως φρέσκα λόγω της πολυήμερης παραμονής τους στους πάγκους εξαιτίας της μεγάλης τιμής τους...

Τρίτη, 15 Ιανουαρίου 2013

Θεοφάνεια 2013 - Ο Αγιασμός των υδάτων με τη ρίψη του Σταυρού στο λιμάνι της Θερμής Λέσβου




Παρουσία πλήθους κόσμου παρά το τσουχτερό κρύο πραγματοποιήθηκε σήμερα τελετή Αγιασμού των Υδάτων στην Παραλία της Θερμής που διοργάνωσε και φέτος ο Σύλλογος Ερασιτεχνών Αλιέων Θερμής «Ποσειδώνας». Δύο ενορίες της Λουτρόπολης Θερμής και των Πύργων Θερμής έριξαν το σταυρό στη θάλασσα. Τρεις τολμηροί κολυμβητές έπεσαν στο νερό. Προηγήθηκε η ρίψη του σταυρού από τον ιερέα της Λουτρόπολης Θερμής και ακολούθησε των Πύργων Θερμής. Την ίδια στιγμή κωδωνοκρουσίες και κόρνες από τους Ερασιτέχνες Αλιείς δημιούργησαν χαρμόσυνη ατμόσφαιρα αντάξια της μεγάλης γιορτής της Χριστιανοσύνης. Στους τυχερούς βουτηχτές ο Σύλλογος πρόσφερε εικονίσματα της βαπτίσεως του χριστού. Μετά το πέρας της τελετής ο Σύλλογος πρόσφερε τους παρευρισκόμενους γλυκά και ποτά και τα μέλη αντάλλαξαν ευχές με τον κόσμο. Εφέτος ο Σύλλογός μας διέθεσε όλο τον αναγκαίο εξοπλισμό για την τελετή, δηλαδή ηχητική εγκατάσταση, πτυσσόμενη εξέδρα, τραπέζια, καθίσματα, Η/Υ κλπ, ενώ τα μέλη φρόντισαν για τον σημαιοστολισμό του περιβάλλοντος χώρου και της εξέδρας με φυτικό διάκοσμο και φοίνικες. Ο εξοπλισμός αυτός είναι καινούργιος και ο Σύλλογος τον προμηθεύτηκε μέσα από το πρόγραμμα LEADER της Ευρωπαϊκής ένωσης, ώστε να μειώσει δραστικά το κόστος της διοργάνωσης και να διασφαλίσει τη συνέχεια του έθιμα για πολλά - πολλά χρόνια. Την τελετή παρακολούθησαν μεταξύ άλλων ο Βουλευτής της ΝΔ Παύλος Βογιατζής μαζί με τον Περιφερειακό Σύμβουλο Θεόδωρο Βαλσαμίδη.

http://www.nesealth.gr/?q=node/646