Σε μια από τις ωραιότερες περιοχές των ανατολικών ακτών της Λέσβου, βρίσκεται το χωριό Πύργοι Θερμής, σε απόσταση 10 χιλιομέτρων βορειότερα από την πόλη της Μυτιλήνης. Μπροστά στην πανέμορφη αγκαλιά της νησιωτικής αυτής γης, ένας πανέμορφος κόσμος, γεμάτος με σπάνιες χάρες και εικόνες ιδανικές, ξεπροβάλλει μαζί με το φως του ήλιου, ζωγραφίζοντας με τα πιο φανταχτερά χρώματα τον ουρανό και τα σύννεφα, καθώς καθρεφτίζονται στα καταγάλανα νερά της θάλασσας του Αιγαίου. Αγκαλιάζουν στην απεραντοσύνη τους τούτη τη γη, σαν μια αρμονική συμφωνία που αποκαλύπτει τον παραδεισένιο και αγιασμένο τόπο της Θερμής, γαλήνιο, ήρεμο.
σ.α.

Κυριακή 18 Αυγούστου 2013

Τρίτη 25 Ιουνίου 2013

Eυάλωτα τα παιδιά στην ακτινοβολία κινητών τηλεφώνων

Πιο ευάλωτα στην ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία των κινητών τηλεφώνων είναι, πιθανότατα, τα παιδιά ηλικίας έως 16 ετών σε σχέση με τους ενήλικες καθώς μέχρι αυτή την ηλικία δεν έχει ολοκληρωθεί ακόμη η ανάπτυξη του εγκεφάλου. “Η μυελίνωση των νευρικών ινών, διαδικασία που τους παρέχει μόνωση και προστασία, συνεχίζεται μέχρι την ηλικία των 16 ετών...

Παρασκευή 3 Μαΐου 2013

ΠΡΟΣΟΧΗ – Μάθε τι βάζεις στο τραπέζι σου: 10 τροφές σκέτα… φυτοφάρμακα


Η χρήση φυτοφαρμάκων ξεκίνησε το ’70.
Σαράντα χρόνια αργότερα αυτή η πρακτική έγινε κανόνας και επικίνδυνα υπολείμματα φυτοφαρμάκων βρίσκονται στα τρόφιμα που καταναλώνουμε τακτικά.
Κάθε χρόνο η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (ΕFSA) αναλύει περίπου 70.000 τρόφιμα για να διαπιστώσει το πόσα φυτοφάρμακα περιέχουν. Στο βιβλίο του ο Γάλλος αγρονόμος-μηχανικός Claube Aubert, «Manger bio, c’est mieux!» (Φάτε bio, είναι καλύτερα!) έχει συγκεντρώσει τα ακόλουθα αποτελέσματα:...

Πέμπτη 4 Απριλίου 2013

Κλάδεμα της ελιάς



ΤΟ ΚΛΑ∆ΕΜΑ
Το κλάδεµα είναι µία από τις σπουδαιότερες καλλιεργητικές φροντίδες της ελιάς, όπως άλλωστε και για όλα σχεδόν τα φυτά. Ο σκοπός του κλαδέµατος είναι η διαµόρφωση ελαιοδέντρων που έχουν ισορροπία βλάστησης και καρποφορίας, ώστε να εξασφαλίζεται η µεγάλη παραγωγικότητα. Η ισορροπία αυτή διαφέρει, ανάλογα µε την ποικιλία, την εποχή του έτους και την ηλικία του δέντρου...

Πέμπτη 7 Μαρτίου 2013

Ψυ­χο­σάβ­βα­το και πά­λι.


                      

4 (5)
 Τρω­δί­ου γὰρ ὁ και­ρός……. 

π. Κωνσταντίνου Καλλιανού
Στο­λι­σμέ­να μι­κρὰ πι­α­τά­κια, μὲ τὴ λευ­κὴ τὴ ζά­χα­ρη νὰ σκε­πά­ζει τὸ βρα­σμέ­νο στά­ρι καὶ πά­νω της, ἕ­νας λι­τὸς σταυ­ρὸς ἀ­πό τριμ­μέ­νη κα­νέλ­λα ἤ λευκὰ ἀμύγδαλα, γιὰ νὰ εἶναι, ὅσο γίνεται, καὶ πιὸ καλωπισμένα.
Στο­λι­σμέ­να, λοι­πόν, τὰ πιά­τα στὴ σει­ρὰ, μ᾿ ἕ­να κε­ρὶ στὸ κα­θέ­να πά­νω του νὰ φέγ­γει καὶ συ­νά­μα νὰ «με­λε­τᾶ» τὰ ὀ­νό­μα­τα, γιὰ ὅ­σους ἔ­γι­νε τὸ κό­λυ­βο αὐ­τό, ἀλ­λὰ καὶ γιὰ τοὺς πάπ­που-πρὸς πάπ­που- ἐ­κεί­νους, δη­λα­δὴ, ποὺ δὲν ἔ­χουν γρα­φεῖ τὰ ὀ­νό­μα­τά τους στὸ χαρ­τὶ, ποὺ πα­ρα­δί­δε­ται μὲ τὸ πρό­σφο­ρο γιὰ μνη­μό­νευ­ση στὸν ἱ­ε­ρέ­α...

Τρίτη 29 Ιανουαρίου 2013

Η διατροφή δρα θετικά στην καταπολέμηση του άγχους


Οι ρυθμοί ζωής πλέον έχουν γίνει πολύ γρήγοροι. Συνεχώς ο καθένας από μας «τρέχει» για προλάβει κάτι, είτε αυτό είναι ένα λεωφορείο, είτε μια διορία, είτε η προθεσμία λήξης ενός δανείου. Αν σε αυτά συνυπολογίσουμε και την αβεβαιότητα για το μέλλον, με βάση τις πρόσφατες εξελίξεις στη χώρα μας, τότε όλοι αντιλαμβανόμαστε ότι το άγχος κατέχει κυρίαρχη θέση στη ζωή μας. Πέρα από τις τεχνικές των ψυχολόγων και τις προσωπικές διεξόδους, που έχει αναπτύξει ο καθένας μας για τη μείωση του άγχους και τη βελτίωση της διάθεσής του, υπάρχει και ένα ακόμα όπλο στα χέρια μας: η διατροφή! Υπάρχουν τρόφιμα και ομάδες τροφίμων που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων άγχους στην καθημερινότητά και στη βελτίωση της διάθεσής. Διαβάστε ποιες είναι οι τροφές-«αντίδοτα» στο άγχος και στην κακή διάθεση…

Πέμπτη 17 Ιανουαρίου 2013

Συμβουλές για την αγορά φρέσκων ψαριών

Θα ήθελα να ξεκινήσω το άρθρο αυτό τονίζοντας πως καλό και νόστιμο ψάρι δεν είναι απαραίτητα το ακριβό ψάρι, αλλά το φρέσκο ψάρι. Γαύρος φρεσκοψαρεμένος με ένα πιάτο πικρόχορτα θεωρώ πως απογειώνουν τον ουρανίσκο κάθε απαιτητικού καλοφαγά. Το ίδιο και οι κολιοί αλλά και οι παλαμίδες και κάθε ψαράκι που κατατάσσεται στην κατηγορία Βήτα, μπορεί άνετα να υποσκελίσει τα ψάρια της κατηγορίας Άλφα που όμως δεν είναι συνήθως φρέσκα λόγω της πολυήμερης παραμονής τους στους πάγκους εξαιτίας της μεγάλης τιμής τους...

Τρίτη 15 Ιανουαρίου 2013

Θεοφάνεια 2013 - Ο Αγιασμός των υδάτων με τη ρίψη του Σταυρού στο λιμάνι της Θερμής Λέσβου




Παρουσία πλήθους κόσμου παρά το τσουχτερό κρύο πραγματοποιήθηκε σήμερα τελετή Αγιασμού των Υδάτων στην Παραλία της Θερμής που διοργάνωσε και φέτος ο Σύλλογος Ερασιτεχνών Αλιέων Θερμής «Ποσειδώνας». Δύο ενορίες της Λουτρόπολης Θερμής και των Πύργων Θερμής έριξαν το σταυρό στη θάλασσα. Τρεις τολμηροί κολυμβητές έπεσαν στο νερό. Προηγήθηκε η ρίψη του σταυρού από τον ιερέα της Λουτρόπολης Θερμής και ακολούθησε των Πύργων Θερμής. Την ίδια στιγμή κωδωνοκρουσίες και κόρνες από τους Ερασιτέχνες Αλιείς δημιούργησαν χαρμόσυνη ατμόσφαιρα αντάξια της μεγάλης γιορτής της Χριστιανοσύνης. Στους τυχερούς βουτηχτές ο Σύλλογος πρόσφερε εικονίσματα της βαπτίσεως του χριστού. Μετά το πέρας της τελετής ο Σύλλογος πρόσφερε τους παρευρισκόμενους γλυκά και ποτά και τα μέλη αντάλλαξαν ευχές με τον κόσμο. Εφέτος ο Σύλλογός μας διέθεσε όλο τον αναγκαίο εξοπλισμό για την τελετή, δηλαδή ηχητική εγκατάσταση, πτυσσόμενη εξέδρα, τραπέζια, καθίσματα, Η/Υ κλπ, ενώ τα μέλη φρόντισαν για τον σημαιοστολισμό του περιβάλλοντος χώρου και της εξέδρας με φυτικό διάκοσμο και φοίνικες. Ο εξοπλισμός αυτός είναι καινούργιος και ο Σύλλογος τον προμηθεύτηκε μέσα από το πρόγραμμα LEADER της Ευρωπαϊκής ένωσης, ώστε να μειώσει δραστικά το κόστος της διοργάνωσης και να διασφαλίσει τη συνέχεια του έθιμα για πολλά - πολλά χρόνια. Την τελετή παρακολούθησαν μεταξύ άλλων ο Βουλευτής της ΝΔ Παύλος Βογιατζής μαζί με τον Περιφερειακό Σύμβουλο Θεόδωρο Βαλσαμίδη.

http://www.nesealth.gr/?q=node/646


Δευτέρα 24 Δεκεμβρίου 2012

Χριστός ο σαρκωθείς Θεός


Χριστούγεννα… Θεοῦ φανέρωση, διότι σήμερα ὁ ἀόρατος φαίνεται, ὁ Θεός ἄνθρωπος γίνεται, ὁ Θεός πού ἀρχή δέν ἔχει, σήμερα γεννιέται στόν χρόνο… γιά τήν δική μας σωτηρία, γιά τό δικό μας καλό, γιά νά μᾶς ἐλευθερώσει ἀπό τοῦ μιαροῦ διαβόλου τάς χεῖρας… διότι ( ὁ ἄνθρωπος) πάντοτε ἔκανε τό θέλημα τῆς σαρκός του καί τοῦ ἐχθροῦ διαβόλου, ἡ ἀδικία βασίλευε, ἡ πορνεία ἐπαινεῖτο, ἡ μάχη καί ἡ ἔχθρα περίσσευε, ἡ ἀσωτία ἐμακαρίζετο, ἡ εἰδωλολατρία ἐπλήθυνε, τόν Θεό οὐδείς ἐλάτρευε, τά εἴδωλα προσκυνοῦντο, τά θελήματα του ὁ καθένας ἔκανε...

Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2012

Το έθιμο του χριστουγεννιάτικου δέντρου

Η δική μας ρίζα του Ιεσσαί

 
Το στόλισμα του χριστουγεννιάτικου δέντρου είναι για πολλούς κοσμικούς η ουσία των Χριστουγέννων. Το έθιμο στην Ελλάδα έχει ξενική προέλευση και το εισήγαγαν οι Βαυαροί. Για πρώτη φορά στολίστηκε δέντρο στα ανάκτορα του Όθωνα το 1833 και μετά στην Αθήνα. Από το Β’ παγκόσμιο πόλεμο και μετά το δέντρο με στις πολύχρωμες μπάλες μπήκε σε όλα τα ελληνικά σπίτια...

Πέμπτη 13 Δεκεμβρίου 2012

Χρήσιμα γιατροσόφια της γιαγιάς


Οι ιώσεις του χειμώνα που μας ταλαιπωρούν δεν γιατρεύονται με τα αντιβιωτικά που καταναλώνονται στη χώρα μας με τη σέσουλα, όπως τονίζουν οι ειδικοί. Αντίθετα, κάποια από τα γιατροσόφια της γιαγιάς που περνούν από γενιά σε γενιά έχουν καλύτερα αποτελέσματα αφού καταπραΰνουν τα συμπτώματα της γρίπης!Oι μυστικές συνταγές των παλαιοτέρων αποτέλεσαν την αφορμή για τη δημιουργία αρκετών σύγχρονων φαρμάκων όπως υπογραμμίζουν οι ειδικοί φαρμακολόγοι.Ας θυμηθούμε μερικά θαυματουργά γιατροσόφια, αλφαβητικά:...

Πέμπτη 6 Δεκεμβρίου 2012

Ένα θαύμα των νεοφανών Αγίων Ραφαήλ Νικολάου και Ειρήνης μέσα στο τόσα πολλά που δεν έχουν καταγραφεί πουθενά….


Η κ Β ήταν μια χαρά μέχρι που πριν λίγα χρόνια ξαφνικά της εμφανίστηκε ένας πονοκέφαλος που την ανησύχησε πολύ και όντως ήταν κάτι πολύ κακό. 
Οι γιατροί διέγνωσαν καρκίνο στον εγκέφαλο μεγάλο όσο ένα πορτοκάλι στον εγκέφαλο.
Είχε μεγάλη όμως πίστη στον Άγιο Ραφαήλ και μόλις το έμαθε πήρε την ευλογημένη απόφαση να αρχίσει παρακλήσεις καθημερινές στους Αγίους Ραφαήλ Νικόλαο και Ειρήνη μέχρι τη μέρα του χειρουργείου της.
Ο γιατρός της στην Αθήνα που ανέλαβε να τη χειρουργήσει ήταν μεγάλο όνομα άλλα πολύ παραδόπιστος…

Δευτέρα 19 Νοεμβρίου 2012

Αιγαίο: Η θάλασσα των Ελλήνων

Το Αιγαίο πέλαγος, το μεγαλύτερο πέλαγος της Ελλάδας, το οποίο συνεχώς αμφισβητείται και διεκδικείται από χώρες που δεν έχουν καμμία απολύτως σχέση με αυτό, ούτε καν λόγο ύπαρξης σε αυτό, ήταν ανέκαθεν ελληνικό.
Αυτό το μαρτυρούν τόσο η ετυμολογία του ονόματός τους και η ιστορία του, όσο και οι έρευνες ξένων μελετητών, που αμερόληπτα, αντικειμενικά και επιστημονικά το πιστοποιούν...

Σάββατο 17 Νοεμβρίου 2012

ΕΛΙΑ - ΛΑΔΙ - ΠΑΡΟΙΜΙΕΣ - ΠΟΙΗΜΑΤΑ - ΑΙΝΙΓΜΑΤΑ

ΠΑΡΟΙΜΙΕΣ

•Η ελιά κρασί δε βγάζει.
•Πέρασε της ελιάς τα φαρμάκια.
•Του χάρισαν της ελιάς το μέσα και του αβγού το απ’ έξω.
•Λάδι βρέχει κάστανα χιονίζει.
•Κλήμα του χεριού σου κι ελιές απ’ τον παππού σου.
•Η ελιά είναι κυρά κι όποτε θέλει κάνει...

Πέμπτη 8 Νοεμβρίου 2012

Η Απελευθέρωση της Λέσβου, 8 Νοεμβρίου 1912 ….με αφορμή την επέτειο της Απελευθέρωσης

του Παναγιώτη Παρασκευαϊδη
Η πιο Μεγάλη μας Μέρα, 8 Νοεμβρίου 1912
Ένα ξέφρενο πλήθος σμάριαζε σ’ όλη την προκυμαία της Μυτιλήνης περιμένοντας την έλευση της Λευτεριάς.
Όλη η πόλη, όλη μα όλη αδειάζοντας τα σπίτια κατέβηκε στο Λιμάνι, στον Μώλο, στην Κάτω από το Κάστρο παραλία. Κορμιά δεν υπήρχαν, μόνον μάτια, να δουν και να χορτάσουν την χιλιοπόθητη στιγμή που θ’ αποβιβάζονταν ο απελευθερωτικός στρατός...

Κυριακή 4 Νοεμβρίου 2012

Δευτέρα 20 Αυγούστου 2012

Παραδοσιακά επαγγέλματα που χάθηκαν

Δουλειές που δεν είναι πλέον απαραίτητες, επαγγέλματα που χάθηκαν στον χρόνο και μία Ελλάδα διαφορετική απ' ότι είναι σήμερα. Τα παρακάτω επαγγέλματα είναι ένα ταξίδι στα παλιά...

Πέμπτη 19 Ιουλίου 2012

Τί είναι τα μελτέμια;


Από την Αλεξία Καλογεροπούλου
Ένα "φυσικό κλιματιστικό" μάς έχει χαρίσει η γενναιόδωρη φύση, προκειμένου να μπορούμε να αντέξουμε τις καυτές μέρες του καλοκαιριού.

Πρόκειται για τα γνωστά μελτέμια, η ονομασία των οποίων προέρχεται από την τουρκική λέξη "μελτέμ" που σημαίνει "εποχικός άνεμος", η οποία με τη σειρά της προέρχεται από την ιταλική φράση "Mal Tempo", που σημαίνει κακοκαιρία.

Τα μελτέμια λοιπόν είναι εποχικοί βορειοανατολικοί άνεμοι που κάνουν την εμφάνισή τους τους θερινούς μήνες, από τα τέλη του Ιουλίου μέχρι τα τέλη του Αυγούστου, στην ανατολική Μεσόγειο...

Τετάρτη 27 Ιουνίου 2012

ΣΩΣΤΕ... ΚΡΥΨΤΕ... ΑΣΦΑΛΙΣΤΕ ΣΠΟΡΟΥΣ !!!


Ήταν απλά θέμα χρόνου οι ελληνικές ντόπιες ποικιλίες σπόρων να βρεθούν στο στόχαστρο της επίθεσης, όπως αυτή εξαπολύεται με την μορφή του κλεισίματος της Τράπεζας Διατήρησης Γενετικού Υλικού.
Η αλήθεια είναι ότι γενικά η συγκυρία δεν θα μπορούσε να είναι χειρότερη για τις φυσικές, ντόπιες ποικιλίες σπόρων σε παγκόσμιο επίπεδο, οι οποίες με κάθε τρόπο επιχειρείται να εξαφανιστούν και να κυριαρχήσουν όχι απλά τα υβρίδια αλλά οι γενετικά τροποποιημένοι σπόροι.
Με τον ίδιο τρόπο που μέσα σε μόλις 3-4 δεκαετίες οι φυσικές τροφές ξεχάστηκαν σχεδόν εντελώς και μπήκαν στο περιθώριο και οι άνθρωποι πλέον τρέφονται με επεξεργασμένες τροφές γεμάτες κάθε είδους δηλητήρια, με αντίστοιχο τρόπο προχωράει ραγδαία και η εξαφάνιση των φυσικών σπόρων.
Το σχέδιο έχει σε μεγάλο βαθμό ολοκληρωθεί (5 εταιρείες ελέγχουν το εμπόριο σπόρων) και προωθείται με συντονισμένη εκστρατεία των εταιρειών βιοτεχνολογίας, των διεθνών νεοταξικών οργανισμών (με τα ολοκληρωτικά τους νομοθετήματα codex alimentarious, agenda 21) και των κυβερνήσεων πιόνια τους (με νόμους όπως ο S.510 στις ΗΠΑ)...